拒绝癌症关键就在饮食!30种抗癌蔬食一次收藏

随着饮食西化与过劳的生活型态,使得癌症连续33年位居国人十大死因的第一位。预防癌症,饮食是一大关键,均衡饮食、多吃蔬果都有助维持健康。
拒绝癌症关键就在饮食!30种抗癌蔬食一次收藏
根据 美国癌症研究学院公布资讯,整理30种抗癌蔬食如下:
蔬菜与全穀类:花椰菜和十字花科蔬菜、栉瓜、菠菜与深绿色蔬菜、胡萝蔔、羽衣甘蓝、蘑菇、豆荚类、未精緻穀物
辛香料:大蒜、辣椒、洋葱
油脂类:亚麻籽、核桃、坚果
水果类:苹果、蓝莓、巴西莓、黑莓和覆盆子、小红莓、草莓、樱桃、葡萄柚、葡萄、番茄、柑橘类水果、木瓜、石榴、西瓜和其他瓜类
饮品类:咖啡、茶
然而,建议应多元摄取不同的蔬果种类,最好每日食用5至9种,以维持营养均衡!
图文创作:健谈
专家谘询:高雄市立凤山医院营养治疗科 廖嘉音营养师
资料来源
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